食堂油烟机清洗服务齐全

2016年苏州工业园区的一家饭店发生火灾。消防官兵到达现场后发现，餐厅厨房油烟机管道着火，有大量浓烟冒出，消防人员立即用水枪扑救大火。经过约10分钟的扑救，大火被完全扑灭。现场可以看到，整个厨房已经是一片狼藉，墙上满是黑乎乎的油污。餐厅负责人介绍，是厨房油烟机的外接金属管道，被雷劈中着火。可是，经过消防人员进一步调查发现，是事发餐厅正好处于高大房屋之间，被雷电击中的可能性不大。可能是由于排烟管道长时间未清理，管道内积满了油污，排烟机滚轮又长时间运作，导致温度过高引发大火清洗抽油烟机有哪些注意事项。食堂油烟机清洗服务齐全

酒店、餐厅厨房油烟机使用率高，一定时间没清洗烟罩和油烟管道内会积累很多油污，油污属于易燃物存在火灾隐患，且油烟管道清洗不及时附着的油污容易腐蚀管道影响使用寿命。净化器、风机长时间没清洗会导致排烟不畅，油烟倒流影响顾客用餐环境。针对不同的大型油烟机清洗方法也有所不同，一般需要专业的油烟管清洗公司利用专业的设备进行清洗，才能不留死角，消除隐患。酒店餐厅油烟机清洗的标准：1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污，光亮整洁；2、油烟管道清洗后，不残留顽固的块状油污，达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色；3、风机叶轮清洗后达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网，达到表面90%以上能够见到底漆。针对不同的油烟管道清洗方案差别很大，清洗后的效果也所不同，具体的可参考专业人员的建议松江区油烟机清洗服务高压锅蒸汽抽油烟机清洗法是清洗油烟机管道的一种方法。

油烟机清洗无需拆解的方法1、取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。3、瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。4、如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。5、用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处

油烟机其实做好保养比清洗更重要，不然怎么会说：油烟机清洁防大于治，因此日常养成好的生活生活习惯维护保养比任何清洁方法都有用，那么日常要怎么保养油烟机呢？早开晚关：在做饭的时候提前打开油烟机，做完饭不要立刻关掉油烟机，先让油烟机在工作个5分钟左右再关掉，这样的话尽可能将厨房中的残留油烟吸干净。随手擦拭：做完饭的时候一定要趁着机身上还有余热，先使用抹布倒点洗洁精稍微擦一下，这样的话油污就会积累太厚，而且还可以避免油渍的积累凝结。根据国家规范，餐饮经营单位操作间的油烟机集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。

油烟机清洗建议每半年清洁一次。据消防部门统计，餐饮场所发生火灾，多半是由于厨房部位引发，而此类火灾绝大部分是由于操作过程中火焰或火星引燃灶台、烟道等处油渍造成的。一旦火势蔓延，危及燃气管线、液化气钢瓶，将造成严重后果。消防部门提示，饭店要配备足够的灭火器、灭火毯等消防设施，一旦油锅发生火灾，可把锅盖盖在锅上，或用灭火毯、厚重衣物覆盖在锅上隔绝空气灭火，也可迅速向锅中放入大量青菜冷却灭火，不要用水扑救油锅。烟道起火可利用灭火器进行扑救，避免火势扩大，并立即拨打119报警。这些清洗油烟机的方法中，哪些是有效的 ?珠海油烟机清洗业务

根据规定，未按时清洗油烟机排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款。食堂油烟机清洗服务齐全

饭店酒店单位食堂的油烟机设备为什么要清洗：首先大型排油烟机设备定期清洗可以减少火灾**主要是提高排风的风力，增加排风效果。因为大型风机的风轮叶片间隙不大，长时间不清洗就会沾满油垢，减慢转速而影响排风。还有油烟罩和油烟管道如果长时间不清洗里面的积油就会越来越多，厨师在炒菜的时候一有明火就会把油点燃引起火灾。还有油烟净化器，因为它的工作原理是释放高压静电，油多了就容易形成短路造成电打火，引起火灾。所有厨房设备一定要按时清洗包括排油烟罩清洗、油烟管道清洗、防火板清洗、油烟篦子清洗、排烟口、以及灶台清洗、油烟净化器清洗和排油烟风机清洗等。食堂油烟机清洗服务齐全

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